11月6日至8日，河南省农产品加工与贮藏工程学会第十次学术年会在河南信阳召开。我校食品科学学院教师高雪琴、胡燕应邀参会并作大会报告。

会上，高雪琴以“电离辐射技术在食品加工中的最新研究进展”为题，深入剖析了电离辐射技术相比传统加工技术的优点，系统介绍了该技术应用于食品加工中所取得的关键技术上的突破。高雪琴博士团队长期致力于食品加工技术研究，不仅在学术理论上持续创新，更推动研究成果向市场转化，为促进社会经济高质量发展发挥积极作用。

此次参会为食品科学学院搭建了与省内同行交流合作的优质平台，也为后续深化产学研协同创新、助力区域食品产业高质量发展奠定了良好基础。（胡燕 文/图）