近日，第二届河南省生物化学与分子生物学微课程公开赛在郑州大学顺利举行。经过激烈的角逐，我校食品与生物工程学院（酒业学院）教师喜获一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。

本次比赛严格遵循“科学设计、深度教学、创新融合”的评审标准，重点考察教师对学科知识点的精准解析、教学设计的创新性以及课程思政与数智化手段的有机融合。在比赛中，食品与生物工程学院（酒业学院）李京老师以《呼吸链及电子传递》为选题，通过原创动画生动呈现复杂分子机制，结合最新科研成果与思政元素，以逻辑严谨、互动高效的教学设计荣获一等奖；李澎瀛老师围绕《丙酸的代谢与调控》，聚焦罕见病丙酸血症、反刍动物丙酸利用等学科热点，以跨学科视角和信息化手段荣获二等奖；张良玉、姚雪两位老师分别以《酶的催化机制和机理》、《脂肪酸的分解代谢》为主题，立足专业特色，融入“新农科”建设理念，凭借扎实的教学功底荣获三等奖。

本次佳绩的取得，充分彰显了食品与生物工程学院（酒业学院）青年教师的教学实力与育人担当，也体现了该院“以赛促教、以赛促改”的实践成效。今后，学院将持续搭建教师成长平台，强化教学团队建设，为培养高素质应用型人才提供坚实保障。（李京 文/图）