近日，食品科学学院联合省食品工业协会组织专家对食品领域的三项团体标准进行论证。食品科学学院院长邹建，省食品工业协会秘书长牛景红，标准委员会专家王法云、黄忠民、解魁、纵伟等参加本次论证会。食品科学学院教师代表，相关企业代表等参会。

此三项团体标准中的《热鲜牛肉制品》与《富肽鲜烧汁》由食品科学学院牵头制订，学院相关领域专家、博士参与撰写。会议期间，三项团体标准的编制团队代表逐一介绍了制作团体标准的意义，并详细阐述了具体条款内容。专家组分别从文本规范、标注定义、引用标准、产品工艺流程、追溯流程和贮藏要求等提出了论证意见。团标编制团队将根据专家组建议对条款进行针对性修改。

此次论证会的成功召开，不仅为该团体标准顺利通过评审奠定了坚实基础，更是我校践行科技服务地方经济发展、以智力支撑提升企业核心竞争力的生动实践。（张振辉/文）