3月19日，食品科学学院食品科学与工程专业预制食品方向进阶课程正式开讲。该课程结合不同年级学生认知层次与培养目标，创新采用“分级教学、双师授课”模式，邀请企业实战专家与高管走进课堂，助力学生成长。

针对2023级即将面临实习就业的学生，学院特邀拥有丰富一线销售管理经验的前伊赛牛肉集团副总经理、智慧山管理咨询创始人、中国食品冷冻冷藏学院专家导师李俊霏担任主讲嘉宾。李俊霏以预制菜销售为切入点，梳理产业发展脉络、剖析行业机遇与利弊、预测未来趋势，同时与学生互动，针对职业规划、技能培养等问题给出实用建议，让学生理解销售环节在食品产业链中的核心价值。

面向2024级学生，学院邀请到了食品工程专业1994届杰出校友、郑州思念食品有限公司副总徐峰授课。开课前，学院副院长高雪琴教授为徐峰颁发特聘专家聘书，感谢他长期以来对母校发展的支持。徐峰结合自身从食品加工专业毕业生成长为企业高管的经历，以“成长的感悟”为主题分享职场经验，为学弟学妹们上了一堂生动的职业生涯启蒙课。

食品科学学院始终坚持“引企入教、融教于产”理念，通过进阶课程、产业学院、共建研发平台等多元形式，持续推动专业链与产业链深度融合、人才培养与行业需求同频共振，为食品行业高质量发展培育高素质应用型人才。（刘俊彦 文/图）