为深入贯彻落实乡村振兴战略与食品工业高质量发展部署，锚定黄河滩羊产业提质增效、转型升级核心目标，4月28日至29日，食品科学学院院长邹建教授率张振辉、彭泽宇、张威博士组成专家团队，赴山东大童牧业开展专项考察与深度洽谈，全力推动黄河滩羊全产业链精深加工产学研协同创新。

在企方董事长童方杰、总经理贺兵及利津县盐窝镇相关负责同志陪同下，学院专家团队实地调研企业黄淮肉羊标准化养殖、智能化加工、技术创新体系与市场布局全链条运营情况，并深入黄河口滩羊产业研究院，系统学习区域肉羊产业品种培优、产品创新、品牌塑造与产业融合发展先进经验，为校企合作找准契合点、明确发力方向。

座谈会上，邹建全面介绍学院在畜产品绿色加工、食品营养与品质调控、功能性特色食品研发等领域的学科积淀、科研成果与平台优势，深刻剖析消费升级背景下羊肉制品健康化、营养化、特色化、便捷化发展趋势，指明羊肉精深加工产业的广阔市场空间与技术突破方向。他表示，学院将以企业技术需求为导向，聚焦产品研发、工艺迭代、品质提升、附加值升级等关键痛点，整合人才、技术、平台资源开展联合攻关，加速科研成果落地转化，为企业构建核心竞争力、抢占高端市场提供坚实科技支撑。企业负责人希望以此次考察为契机，深化全方位、多层次、宽领域合作，以科技创新赋能产业升级，实现校企互利共赢、高质量发展。

期间，针对企业发展中的技术难题与产业瓶颈，专家团队逐一精准答疑，结合行业前沿与企业实际，为产品矩阵优化、产业路径升级提出系统性、前瞻性建议。

此次考察交流，搭建起校企协同、产学研用一体化合作桥梁，为双方长效合作筑牢根基。（刘俊彦 文/图）