6月5日，正大集团河南区肉鸡深加工团队总裁丁全亮、河南区域销售总监杨明、研发总监邹东豪一行五人到食品科学学院考察交流。学校校友工作办公室主任胡先锋、食品科学学院院长邹建教授、副院长高雪琴教授及相关科研团队负责人和科研骨干参加了交流活动。

座谈会上，胡先锋介绍了学校发展历程、优势学科布局及食品学科近年来的建设成效。邹建重点介绍了学院在畜禽产品精深加工、副产物高值化利用、质量安全控制及科技成果转化等领域的研究进展与突出成效。邹建表示，学院始终坚持以产业需求为导向，注重产学研协同创新，正大集团作为行业领军企业，在肉鸡全产业链运营方面具有显著优势，双方合作空间广阔、潜力巨大。

丁全亮介绍了正大集团河南区肉鸡事业的发展现状、产业布局及未来规划。他表示，当前肉鸡产业正处于转型升级关键期，企业在精细化加工、产品创新、营养健康提升及智能化生产等方面存在迫切的技术需求，期待借助学院的科研力量和人才优势，推动产业提质增效。

双方还就共建研发平台、联合技术攻关、人才培养与实习基地建设等合作事项交换了意见。

此次考察交流进一步增进了学院与正大集团河南区肉鸡事业的相互了解，为后续双方开展实质性产学研合作奠定了良好基础。（刘俊彦 文/图）