10月18日，为深入推进“百名专家进百企（村）”工程，推动科技资源下沉产业一线，助力豫酒产业提质升级，河南省科技特派员、生命科学学院教师李学思、张晓峰、杨向科一行，赴新乡辉县河南寿酒集团有限公司开展科技帮扶。

专家团队先后参观了酿酒车间、储酒车间、企业文化展厅，实地察看酿酒生产流程、原酒储存条件及企业文化建设情况，重点了解企业在酿造工艺优化、品质控制等方面的技术需求。

座谈会上，双方围绕强化大曲、窖泥复壮、新型气泡酒研发等核心内容深入交流。李学思结合白酒酿造工艺与质量控制的长期实践，针对强化大曲制作工艺优化、发酵过程控制等关键环节提出建议。张晓峰、杨向科分别围绕窖泥复壮技术、新型气泡酒研发与企业技术人员充分交流，提出多项改进举措。双方还就建立常态化技术服务机制、深化校企协同创新交换意见，明确下一阶段的协作重点与实施路径。

生命科学学院将持续深化“双百”工程实施，以专家驻点服务为纽带，加强校企协同创新，助力寿酒集团突破技术瓶颈、提升核心竞争力，为区域特色产业高质量发展注入科技动能。（高逖 文/图）